Ces gants de travail sont conçus pour protéger les produits des empreintes digitales, des huiles, des rayures ou d'autres types de contamination. Le tissu léger, en coton et en poly-tricot offrent à ses gants un bon ajustement.
Ils peuvent également être utilisés comme doublure sous les gants - notamment en caoutchouc - pour absorber la transpiration. Ils sont entièrement lavables et peuvent être blanchis. Approuvés par l'ACIA pour la manipulation des aliments.